Съвети · Масла
С какво да ползваш маслото от авокадо
НакраткоС всичко – на етикета пише „за печене, пържене и дресинг“. Класическото е за всеки ден, а вкусовете довършват ястието.
Маслото от авокадо е студено пресовано от самия плод – за една бутилка от 250 мл отиват между 15 и 18 авокада, отгледани в Мексико. Мекият му вкус не надвиква храната, затова става навсякъде, където досега е стояло олиото или зехтинът.
Голямото му предимство е температурата. Дими чак на 249°C, затова пържи и запича спокойно, без да прегаря. И е естествен източник на витамин Е.
Класическото е за всеки ден. Лютото, с чесън и с босилек са за финала – капка отгоре и ястието става друго.
По-подробно
- Класически За тиган, печене и салати всеки ден. Ако вземаш само една бутилка – тази.
- Лют За яйца, пица и смели салати. Капка стига.
- Чесън За препечен хляб, зеленчуци и месо. Ароматът е там, без да белиш скилидки.
- Босилек За домати, паста и бурата. Лятото в бутилка.
- Висока температура Дими чак на 249°C – за пържене и фурна. Пише го и на етикета.
- Съхранение На сухо и тъмно място, далеч от котлона.
Свързани въпроси
Става ли за пържене?
Да, на етикета пише: за печене, пържене и дресинг.
Кой вкус да взема първо?
Ако не можеш да избереш – Комплект Дегустация с четирите по 250 мл.
НаръчникМасло от авокадо: защо става за пържене и как се готви с него →
Защо с Alexandria
- Без белене и чакане да узрее
- Един и същ вкус всеки път
- HPP – налягане вместо варене
- Без добавени консерванти
- Охладена доставка до вратата
- Готови за сервиране тарелки
