Паяжина за Хелоуин: Гуакамоле за 5 минути за щастливи деца

Name: Паяжина за Хелоуин: Гуакамоле за 5 минути за щастливи деца
Total time: 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Кутия Анти-Люто Alexandria (Класическо гуакамоле и Чисто авокадо); Сок от 1/2 лимон; 3–4 с.л. заквасена сметана или гъсто кисело мляко; 3–4 черни маслини без костилка; Царевичен чипс; 2 моркова и 1 краставица, нарязани на пръчици

Изглежда страшно, яде се до последната лъжица.

⏱ 10 мин 🍽 6 порции ● Лесно

Без люто Бързо Гости За деца

31 октомври. Вкъщи има малки вещици, мини вампири и поне един скелет, който отказва да яде „зелени неща“. Време е за хитрост.

Гуакамоле, разстлано в чиния, паяжина от заквасена сметана и паяк от маслини. Прави се за 5 минути, без нож и без издълбани тикви. Вътре е Класическо гуакамоле и Чисто авокадо – и двете без люто, от кутия Анти-Люто.

Защо работи: гуакамоле със заквасена сметана е класическа двойка – киселото на сметаната освежава кремавото авокадо. Солените хрупкави чипс и сочните зеленчукови пръчици довършват всяка хапка.

Продукти

Кутия Анти-Люто Alexandria (Класическо гуакамоле и Чисто авокадо)
Сок от 1/2 лимон
3–4 с.л. заквасена сметана или гъсто кисело мляко
3–4 черни маслини без костилка
Царевичен чипс
2 моркова и 1 краставица, нарязани на пръчици

Как се прави

Докосни стъпка, когато я свършиш.

Смеси една тарелка Класическо гуакамоле с една тарелка Чисто авокадо и лимоновия сок – става по-меко, точно за деца.
Разстели го на кръгла чиния в равен пласт, дебел около 2 см.
Сложи заквасената сметана в найлоново пликче, отрежи малко ъгълче и нарисувай спирала от центъра навън.
С върха на нож или клечка прокарай 8 линии от центъра към ръба – спиралата става паяжина.
Направи паяк от маслини – половин маслина за тяло, по-малка половинка за глава, тънки резенчета за крака – и сервирай с чипса и зеленчуковите пръчици.

Вариант: За най-малките – само Чисто авокадо, без лука и домата от гуакамолето, и зеленчуци вместо чипс.