Десерт без захарна бомба: шоколадов мус с авокадо

Name: Десерт без захарна бомба: шоколадов мус с авокадо
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 тарелка Чисто авокадо Alexandria; 1 много узрял банан (с кафяви точици); 2 с.л. какао без захар; 1–2 ч.л. мед или кленов сироп (по желание); 2–3 с.л. мляко; Малини и парченце черен шоколад за отгоре

Кремаво, шоколадово и почти без добавена захар.

⏱ 10 мин 🍽 2 порции ● Лесно

Без люто Десерт За деца

Яде ти се нещо сладко, но не искаш да започваш с цяла торта. Добре, че има план Б.

Авокадото дава кремообразност като на крем, какаото – вкуса на шоколад, а много узрелият банан – сладостта. Щипката сол, която вече е в Чистото авокадо, прави шоколада по-плътен – точно както в солен карамел. Децата го изяждат, без да подозират, че вътре има авокадо.

Продукти

1 тарелка Чисто авокадо Alexandria
1 много узрял банан (с кафяви точици)
2 с.л. какао без захар
1–2 ч.л. мед или кленов сироп (по желание)
2–3 с.л. мляко
Малини и парченце черен шоколад за отгоре

Как се прави

Докосни стъпка, когато я свършиш.

Сложи авокадото, банана, какаото и 2 лъжици мляко в блендер.
Пасирай до съвсем гладък крем, без парченца.
Опитай: ако е горчиво, добави мед; ако е твърде гъсто – още лъжица мляко.
Разпредели в две чашки и остави в хладилника поне 30 минути.
Сервирай с малини и настърган черен шоколад.

Вариант: Не добавяй сол – в Чистото авокадо вече има точно колкото трябва. С 3–4 фурми вместо банан мусът става по-плътен и карамелен. Чистото авокадо е и в кутия Анти-Люто – заедно с Класическото гуакамоле, и двете без люто.